Wat is een zeef?

Een zeef werd gebruikt om graankorrels te zeven, na het dorsen en wannen van het graan. Dat gebeurde om te voorkomen dat er steentjes tussen de graankorrels achterbleven. Soms werd een zeef ook gebruikt voor het wannen zelf.

Een zeef was gemaakt van gevlochten riet, leer, boomschors of stro, vastgemaakt in een houten ring.